-
Resepti: Purjopasta
Teksti Oliver Räsänen Kuvat Lumi Aalto-Setälä Valmistusaika noin 20 minuuttia Raaka-aineet: yksi purjo 400 g herkkusieniä 350 g pastaa 3 dl cashewpähkinöitä 1 dl ravintohiivahiutaleita 1 rkl valkosipulijauhetta 1 tl suolaa ripaus mustapippuria 3 dl vettä (sitruuna tai omenaviinietikka) 3 rkl oliiviöljyä paistamiseen Keitä valitsemasi pasta ohjeiden mukaan. Halkaise purjo pituussuunnassa, jotta se on helppo…
-
Resepti: Prosecco Sangria
Teksti: Wiiniklubi Wiiniklubi suosittelee tulevaa kesää varten raikasta ja hempeän pirskahtelevaa Prosecco Sangriaa. Mitä tarvitset? Riittävästi proseccoa niin, että koko porukalle riittää Valitsemiasi hedelmiä tai marjoja – WK suosittelee sitruunaa, limeä, mansikkaa ja minttua! Ruokokidesokeria (sen mukaan kuinka makeaa sangriasta haluaa) Jäitä Kaada pohjalle ruokokidesokeri, lime, minttu ja osa mansikoista. Murskaa sekaisin murskaimella tai lusikalla.…
-
Resepti: Nyhtökurpitsatortillat
Teksti ja kuvat: Saara Laine Tortillat ovat todellista viikonloppuruokaa, niin herkullista, niin helppoa. Näitä herkkuja sopii täyttää omien mieltymysten mukaan, ja tällä kertaa syksyn tähti myskikurpitsa pääsee loistamaan. Nappaa resepti talteen ja tee seuraavasta tortillahetkestä kurpitsamaisen maukas! Nyhtökurpitsa: 1 myskikurpitsa (n. 900g) 2 rkl öljyä 1 pss tacomaustetta (esim. Fajita) Lisäksi: Tortillapohjia (esim. tässä käytetty…
